Общее описание растения и плода
Деревья каштана вырастают до 50 метров в высоту, обладают глубоко-бороздчатой бурой толстой корой и шарообразной кроной.
Темно-зеленые короткочерешковые листья продолговато-овальной формы, заостренные к кончику, с зубчатым краем и перистым жилкованием от 6 до 25 см в длину располагаются спирально-двурядно.
Фото: Каштановое дерево
Цветки собраны в прямостоячие колосовидные соцветия от 5 до 15 см в длину. В пазухах мелких, кроющих листочков в дихазиях находится по 3-7 тычиночных цветка. От 1 до 7 пестичных цветка расположены в дихазиях четырехнадрезанной плюски, которая снаружи покрыта чешуями и колючками.
Фото: цветки настоящего Каштана
Плоды массой 17-20 г представляют шаровидную плюску, покрытую ветвистыми твердыми колючками. При созревании плюска трескается на 2 или 4 части. Внутри находится от 1 до 3 орехов, в редких случаях их количество может достигать 7 штук. Форма орехов яйцевидно-шаровидная суженная к верхней части, плоская на сторонах соприкосновения друг с другом. Тонкая скорлупа блестящая, деревянисто-кожистая, может быть гладкая или опушенная, коричневого цвета с серой пяткой в основании. Внутри скорлупы находятся желтовато-белые мясистые семена, покрытые светло-коричневой оболочкой.
По вкусу каштаны напоминают сладковатый картофель.
Не стоит путать съедобный каштан с конским, который можно часто встретить в парках. Эти два растения относятся к разным видам и семействам. Плод конского каштана в отличи от съедобного содержит всего один шарообразный орешек, а его плюска трескается на 3 части и покрыта короткими редкими шипами.
Рецепты при заболеваниях
Геморрой. 50 г. коры всыпать в литр горячей воды и прокипятить 15 мин. Оставить на 8 часов. Принимать с настоем ванну после дефекации на протяжении 15 мин.
Суставные боли: 1,5 ст. л. засушенных цветов каштана на 0,5 л. водки. Настаивать две недели, затем использовать для растирания.
Подагра: 40 гр. цветков на 1 л. медицинского спирта. Настаивать неделю. Применять в виде компрессов.
Лейкоз: 8 ст. л. сушеных цветов залить литром воды, как только вода закипит, настой переливают в банку и оставляют настаиваться 8 часов, готовое средство разделить на 5 приемов, выпить в течение дня.
Воспаление вен: 300 гр. плодов на 1 л. водки
Через 7 дней настойкой осторожно растирают воспаленные места
Варикоз, геморрой: 50 гр. семян на 500 мл. водки. Настаивать 7 дней. Принимать не больше 10 капель 3 раза в день.
Для снятия воспаления и отеков наружно применяется также масло или мазь. Для приготовления смешивают перетертые в порошок плоды и цветки. Основой масла может быть любое неочищенное растительное масло. На водяной бане довести до кипения и протомить час.
Для того, чтобы получить мазь, необходимо растопить на водяной бане 200 г. твердого жира, добавить в тару 5 мелко порубленных семян и щепотку цветков, после закипания добавить 20 гр. пчелиного воска. Застывшая мазь готова к использованию.
Для лечения хронического поноса, заболеваний носа и горла готовят настой: 2 измельченных плода на стакан кипятка. Через 2 часа лекарство будет готово. Его принимают 5 раз в день по 2 ст. л.
Болезни и вредители дерева конский каштан: сохнет и желтеет
Малая подверженность дерева каштана болезням и вредителям до недавнего времени считалась одним из несомненных достоинств культуры. Действительно, лишь изредка на листьях появлялась пятнистость, свидетельствовавшая о наличии грибковых заболеваний, мучнистой росы или антракноза, иногда на дерево нападали сверлильщики, мешочницы, японские хрущики. Для борьбы с болезнями конского каштана было достаточно провести несколько опрыскиваний бордосской жидкостью или фунгазолом, вредителей можно было уничтожить с помощью карбофоса или любого другого инсектицида. Однако в последнее время популяция растения в Европе подверглась нападению нового малоизученного насекомого, называемого каштановой, балканской или минирующей молью. Её происхождение до сих пор неизвестно, впервые этого мелкого вредителя обнаружили в 1985 году в Македонии, после чего он быстро распространился по всему континенту. Естественные враги минирующей моли науке до сих пор неизвестны, меры борьбы мало изучены, а урон, наносимый ею дереву, весьма значителен.
Листья пораженных каштанов сохнут и опадают уже в середине лета, а осенью появляется молодая листва и цветы. Такие растения уходят в зиму ослабленными и часто вымерзают. Для уничтожения этого опасного вредителя каштана применяют специальные химические препараты, которые вводят посредством инъекций непосредственно в ствол. Ещё одной мерой защиты является осенняя уборка листьев, в которых зимуют куколки балканской моли. Если проводить её тщательно, можно значительно снизить степень поражения посадок.
Отметим, что каштаны желтеют не только под воздействием болезней или вредителей. Длительная засуха и сильные ветра также приводят к обгоранию листьев, которые в результате скручиваются, засыхают и опадают. Особенно часто деревья страдают от жары и суховеев в условиях степного климата юга России, что необходимо учитывать при организации ухода за культурой в этих регионах.
Красивое высокое дерево с раскидистой кроной и съедобными плодами — это каштан, редкий гость на наших приусадебных участках. Многие верят в то, что его плоды приносят удачу, ветви способны очистить дом от негативной энергии, а само дерево станет изюминкой садовой композиции. Так это или нет — решать вам. Если мысли о посадке этого гиганта посещают вас регулярно, советуем узнать побольше не только про то, как выглядит каштан, но и про особенности его выращивания.
Как выглядят листья каштана и когда их собирать?
Биологам известно свыше 30 разновидностей популяций каштановых деревьев. Наибольшей популярностью пользуется посевной, пригодный для употребления. Каждый подвид отличается плодоношением, высотой ствола. Знахари для лекарственных нужд чаще применяют посевной каштан. Отличить его можно по продолговатым, чуть заостренным листочкам, имеющим длину 25 см.
В период распускания они становятся насыщенно-красными. Листья каштана осенью приобретают ярко-желтый оттенок. С августа по сентябрь опытные лекари начинают собирать «урожай». Сырье выкладывают равномерным слоем на тканевую поверхность, первые несколько дней периодически переворачивают для равномерного просыхания. После чего перекладывают в контейнеры и хранят 12 месяцев.
Описание конского каштана
Высота этого листопадного дерева может достигать до 25 м. Есть каштаны, которые выглядят как раскидистые, многолетние кустарники, не более 1,5-2 м в высоту. Листья у них крупные, продолговатой формы.
Цветки дерева по форме похожи на колокольчики. Они расположены асимметрично, обладают терпким, но приятным запахом. Есть много разновидностей конского каштана. В зависимости от вида, цветочки могут быть разных оттенков. Чаще всего, они крупные, белые, с вкраплениями розового или красного цвета. Если к ним присмотреться, можно обнаружить, что они похожи на старинные свечи. Их диаметр может составлять до 2 см. В южных регионах цветки каштанов могут быть:
- красными;
- бежевыми;
- белыми;
- ярко-розовыми.
Крупные цветки образуют соцветия пирамидальной формы, с кистями, расположенными вертикально. Чашечка каждого цветка имеет по пять чашелистиков, которые срастаются ближе к основанию. Нити тычинок длинные, согнутые, пестик образован тремя плодолистиками.
Когда каштан отцветает, он облачается в другой наряд, не менее прекрасный, чем его цветы. Листья каштана осенью становятся разных оттенков. Они могут быть жёлтыми, багряными, пурпурно-красными и коричневыми
Богатые цвета листвы привлекают внимание людей, которые делают прекрасные фото этих величественных деревьев. Когда на осеннем каштане появляются плоды, многие думают о том, насколько они полезны и вкусны
Плод «конского дерева» выглядит в виде круглой коробочки зелёного цвета. Её длина — от 6 до 8 см. По внешнему виду она похожа на маленького зелёного ёжика, усаженного колючими иглами. Каждый плод имеет три раскрывающиеся створки и может содержать от 1 до 4 орешков. Созревают плоды каштана осенью, время их созревания — сентябрь и октябрь.
Условия произрастания
Как вырастить каштан и какие условия для этого ему необходимы? Решив посадить это растение в саду, следует учесть, что для нормального его развития нужен простор. Его следует сажать так, чтобы в радиусе 5 метров от него не было никаких построек и насаждений. Под его густой кроной не может расти даже трава.
Несмотря на то что каштан имеет южное происхождение, он достаточно зимостоек. Некоторые экземпляры при самых благоприятных условиях произрастания живут более ста лет. В связи с наличием достаточно мощной и разветвленной корневой системы дерево может расти и в суровом климате, при этом нуждаясь в укрытии на зимний период лишь в юном возрасте. В летний период это растение выдерживает жару в 30 градусов, но лучшая для него температура – + 20…25 ⁰C. При толстом снежном покрове зимой дерево каштан может перенести двадцатиградусные морозы, но страдает от пронизывающих и холодных ветров.
Плохо переносит каштан и загазованную атмосферу. Поэтому на улицах городов с большим количеством промышленных предприятий нередко можно наблюдать увядающую листву этих деревьев в жаркое лето.
Как правильно выбрать и хранить
На евразийском континенте каштаны появляются на рынках с октября и не теряют своей популярности до марта. Но все же пик продаж приходится на декабрь. Покупая сырые орехи, лучше отдать предпочтение большим и свежим экземплярам. Чтобы проверить свежеть плодов придется разрезать один из них и оценить мясистость и цвет ядра под кожицей. Не стоит брать орехи с зеленоватой прожилкой между внешней оболочкой и ядром. Хорошие каштаны должны быть достаточно тяжелыми (как для своего размера).
Когда речь заходит о правилах хранения, то к каштанам скорее подойдут рекомендации те же, что и для фруктов или овощей, нежели каноны, применяемые для орехов. То есть плоды придется упаковать в герметический контейнер и поместить в холодильник, где они сохранят свежесть еще несколько недель.
Подготовка
Прежде чем посадить собранные орехи, их следует правильно подготовить. Это очень важный этап, от которого во многом будет зависеть успех выращивания каштана.
- Первым делом посадочный материал необходимо выдержать во влажной земле или песке. Перед этим грунт должен пройти термообработку для дезинфекции. Для этого удобно использовать духовку, в которой погибают любые бактерии и грибки. Дезинфекция обязательна, особенно для песка, в котором любят селиться патогенные микроорганизмы. Лучше всего провести термообработку заранее, поскольку почве еще требуется время для восстановления своих полезных характеристик, в том числе плодородие.
- Емкость с грунтом, в которую посажены орехи, нужно поместить в прохладное помещение, например в подвал, погреб или подпол. Если вы выращиваете каштан в квартире, можете отправить саженцы в холодильник. Это способствует росту и в разы повышает шансы прорастания материала. Если вы собираетесь высадить каштан весной, то орехи должны находиться в холоде всю зиму. При этом не забывайте периодически увлажнять грунт.
- Для посадки орехов каштана желательно воспользоваться самостоятельно приготовленной почвой. Для этого нужно смешать перегной и лесную землю в равных пропорциях. Желательно еще добавить в смесь немного доломитовой муки. Можете просто смешать песок с мхом. В таком грунте орехи следует держать 4-5 месяцев до посадки в открытую почву.
- Непосредственно перед высаживанием нужно размягчить скорлупу плодов. Иначе, каштан, скорее всего, не прорастет. Орехи нужно отправить в емкость с чистой водой. Каждый день жидкость надо будет менять, проверяя состояние каштанов. Как только их оболочка станет мягкой и податливой, посадочный материал можно будет высаживать в землю.
Описание
Дерево каштан способно украсить любой дачный и садовый участок. Это большое листопадное растение, относящееся к семейству Буковые. Его высота может достигать 25 метров.
Прямой стройный ствол, имеющий буро-серый цвет, может быть в диаметре до одного метра. Достаточно мощная корневая система каштана с главным стержневым корнем имеет очень разветвленные боковые корни, благодаря чему дерево устойчиво к порывам ветров.
Листья каштана крупные и сложные, пяти- или семипальчатые, с длинным корешком. В летний период листья имеют зеленый цвет, а осенью они приобретают желтоватый, коричневый, пурпурный и багряный оттенки. Зелень каштана содержит в себе дубильные вещества, витамин К и пектин. Часто она используется в приготовлении отваров и настоек, применяемых при различных недугах.
Крона дерева, благодаря крупным ажурным листьям, широкая и очень плотная. Имеет она округлую форму.
Как выглядят листья каштана и когда их собирать?
Биологам известно свыше 30 разновидностей популяций каштановых деревьев. Наибольшей популярностью пользуется посевной, пригодный для употребления. Каждый подвид отличается плодоношением, высотой ствола. Знахари для лекарственных нужд чаще применяют посевной каштан. Отличить его можно по продолговатым, чуть заостренным листочкам, имеющим длину 25 см.
В период распускания они становятся насыщенно-красными. Листья каштана осенью приобретают ярко-желтый оттенок. С августа по сентябрь опытные лекари начинают собирать «урожай». Сырье выкладывают равномерным слоем на тканевую поверхность, первые несколько дней периодически переворачивают для равномерного просыхания. После чего перекладывают в контейнеры и хранят 12 месяцев.
КАКИМ ЦВЕТОМ ЛИСТЬЯ КАШТАН ОСЕНЬЮ
Этих деревьев в Днепродзержинске также немало. Уколы — деревьям, листьям — утилизация Пока единственный эффективный способ защиты каштанов от вредителя — это инъекции в древесный ствол. Его изобрели польские ученые. Ранней весной они вводят в ствол каштана инъекцию с химическим веществом, угнетающим развитие яиц моли. Один укол, по данным экологической инспекции Днепродзержинска, обходится в тридцать долларов США. Правда, в интернете можно найти препараты стоимостью сто гривен за укол. Подобная методика спасения каштанов разработана и в Институте защиты растений АН Украины. Состоит она в следующем: в стволы деревьев с помощью специального устройства вводится концентрат препарата. Дереву делают около 20 инъекций по кругу, а место укола замазывают особым составом
При этой процедуре важно соблюсти максимальную стерильность, чтобы избежать попадания влаги и микробов, иначе ствол загниет. Оздоровительный эффект сохраняется в течение двух лет
Так как вредитель зимует в опавшей листве, существует два подхода — как это использовать для борьбы с ним. Можно оставлять листья под деревьями, не сгребая в кучи, в расчете на то, что зимние морозы убьют минера. Однако эксперименты показали, что куколки выдерживают кратковременное охлаждение до десяти градусов мороза. Другой подход — собирать листья, вывозить и утилизовать. Однако сжигание листвы несет угрозу здоровью людей. Есть данные, что насекомое погибает при компостировании листьев в закрытых ямах, например, под слоем грунта
Возможно, специалистам стоить обратить внимание на этот способ утилизации опавших листьев. КСТАТИ: Вредитель известен под несколькими именами: балканская моль, македонская серая или минирующая моль, охридский минер, по-латыни — Cameraria ohridella
Впервые была отмечена в Македонии в 1985г. в районе озера Охрид. В настоящий момент источник ее происхождения неизвестен. Также неизвестны естественные враги минера, то есть те, кто на него охотится или ограничивает распространение в природе.
Каштан посевной
, илиевропейский — С. sativa Mill
Естественно произрастает в Средиземноморье и причерноморских районах Малой Азии, в Западном Закавказье и на Северном Кавказе.Фотографии Павловой Натальи Стройное, величественное дерево до 35 м высотой, с правильной яйцевидной или овальной кроной. У молодых растений ствол прямой, гладкий, позднее покрывающийся темно-коричневой коркой с глубокими продольными трещинами. По красоте, мощности роста и долговечности способен конкурировать с дубом. Побеги красноватые или оливково-коричиевые, ребристые, с многочисленными железистыми волосками.Фотография Сергея Адамчика Листья красивые, крупные, до 25 см, продолговато-эллиптические или ланцетные, выямчато-пильчатые, часто с серповидными зубцами; сверху голые, снизу сероватые или желтоватые от обильных звездчатых волосков. В молодости листья красноватые, снизу опушенные, летом — желтовато-темно-зеленые, осенью — ярко-желтые. Мужские соцветия колосовидные, стоячие, густые, желтоватые, до 35 см длиной, с прицветниками. Женские цветки зеленоватые, в коротких, малоцветковых, колосовидных соцветиях. Цветение длится около месяца.Похарактеру цветения различают рано- и поздноцвегущую формы. В пору цветения очень эффектны. Плоды — крупные, съедобные орехи с кожистым, лоснящимся околоплодником каштанового цвета, с широким белым пятном при основании располагаются по 1-3 в общей обертке, усаженной колючками.
Растет довольно быстро, теневынослив, требователен к теплу и влаге. Плохо переносит засуху и низкие температуры. Предпочитает кислые, бурые, лесные суглинки. Отрицательно реагирует на большое содержание извести в почве. Хорошо выдерживает обрезку и пересадку. Долговечен. Живет до 500 и более лет. В Италии известны деревья в возрасте до 3000 лет. Размножается семенами, корневой порослью, прививкой (формы). Семена хранят для весеннего посева в полувлажном песке, для осеннего — в мешках в сухом неотапливаемом помещении. Всхожесть с. сохраняется до весны следующего года. Грунтовая всхожесть с. до 50 %. Глубина заделки с. 6 — 8 см. Часто повреждается гнилью, особенно старые деревья.Фотография Сергея Адамчика Одно из красивейших листопадных деревьев, со стройным стволом, правильной округлой, густой, светло-зеленой кроной и крупной орнаментальной листвой, окрашивающейся осенью в чистый желтый цвет. Очень эффектен в одиночных и групповых посадках, аллеях, массивах и на улицах. При соответствующей формовке можно использовать для высоких живых изгородей и стен. В культуре с древнейших времен.
Противопоказания к использованию растения
Лекарственные препараты на основе конского каштана подходят не для каждого человека, поскольку имеют некоторые противопоказания. От употребления данного растения следует отказаться в таких случаях:
- регулярные запоры;
- пониженная кислотность желудочного сока при хронической форме гастрита;
- пониженное артериальное давление;
- слабая свертываемость крови;
- нарушение менструального цикла у женщин;
- период беременности и грудного вскармливания.
В период приема препаратов на основе каштанового дерева у человека может наблюдаться тошнота или сильная изжога. Поэтому перед их использованием требуется обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Он оценит целесообразность такого метода лечения, а также подскажет наиболее действенную дозировку, учитывая индивидуальные особенности организма каждого пациента.
http://fb.ru/article/216755/listya-kashtana-opisanie-primenenie-foto-listya-kashtana-osenyu
http://ogorod-bez-hlopot.ru/konskij-kashtan.html
http://lechim-prosto.ru/konskij-kashtan-foto.html
Где обитает каштан
Родиной этого дерева считают Европу или Австралию. Специалистами сделано описание около 30 видов каштановых деревьев. Их можно встретить в разных уголках мира:
- во Франции;
- в Испании;
- в Италии (и в Альпах);
- в Хорватии;
- на Балканах;
- в южном округе Швейцарии;
- на Кавказе;
- в Малой Азии;
- в Персии;
- в ЮАР.
Также каштан растёт в Северной Америке. Лучше всего он себя чувствует в условиях умеренного климата, на рыхлой и питательной земле.
Это интересно!
Из 30 известных видов каштана 13 можно встретить в разных уголках России.
Из истории известно, что дерево конского каштана впервые было завезено в Константинополь в 1557 году. После этого его перевезли в Австрию, откуда оно быстро распространилось по Европейскому континенту. В России каштаны культивируют в Санкт-Петрбурге, Москве и других мегаполисах. Каштаны устойчивы к суровым условиям больших городов, поэтому их чаще всего применяют для крупных групповых высадок.
В течение первых десяти лет рост у каштанов медленный. Период интенсивного роста у них наблюдают в возрасте от 10 до 25 лет.
Конспект занятия «Экскурсия к каштану. Осень»
Юлия Соловей
«Ах, эти ёжики-каштанчики» (Каштан осенью)
Целевая прогулка (экскурсия) для детей старшего дошкольного возраста.
Цель: создавать условия для формирования познавательно-исследовательских знаний и умений детей.
1. Формировать представление о дереве — каштан, его характерных признаках (форма кроны, листьев, плодов, лекарственных свойствах.
2
Развивать познавательно-исследовательский интерес, наблюдательность, любознательность, внимание, память, связную речь; расширять кругозор, словарный запас
3. Закреплять умение различать деревья по их внешнему виду. Обогащать знания детей об изменениях в растительном мире с приходом осени.
4. Воспитывать экологическую культуру, бережное отношение к деревьям, умение видеть красоту природы в любое время года.
Пальчатые, веерообразные, ветроустойчивое, лиственное, цилиндрический, долговечен.
Каштановый орех и его использование
Каштановые орехи содержат крахмал. Также они богаты клетчаткой, глюкозой и витаминами. Жиров в этом орехе почти нет, но он очень богат углеводами. Их в его составе около 60%. Кроме углеводов и жиров, каштановые орехи содержат белки. Продукт щедро обогащён минеральными веществами:
- фосфором;
- калием;
- кальцием;
- натрием;
- магнием;
- медью;
- железом.
Как правильно варить орешки
Сварить каштановые орехи просто
Важно знать о том, как правильно их готовить. Кожицу каждого орешка аккуратно надрезают и опускают в кипящую воду
По истечении 3 минут их вынимают и очищают от плёнки.
Важно!
Такая подготовка избавляет орешки от горького привкуса. Из-за него многие люди считают каштаны несъедобными.
После подготовительных мероприятий приступают к варке. Орехи заливают холодной водой и варят в течение 20 минут. Когда плоды станут мягкими, воду нужно слить, а кастрюльку укутать тёплой тканью и настаивать в течение 5 минут. Осталось добавить в блюдо немного сливочного масла, и варёные каштаны можно подавать к столу.
Вас может заинтересовать:
Соус для мяса
Плоду нужно очистить так же, как и перед варкой. После этого их нужно поместить в мясной бульон и кипятить в нём около 15 минут. После размягчения орехов их разминают блендером или с помощью толкушки. Готовый соус сдабривают мускатными орехами, сливками либо сливочным маслом. Можно добавить в него немного соли.
Осенний каштановый десерт
Орехи очищают и предварительно обрабатывают, затем опускают в кипящую смесь из молока и сахара. После размягчения плодов их мелко режут или делают пюре.
Природная сила орешков
Из каштанов можно готовить не только вкусные блюда. Издавна люди пользуются их удивительной природной силой. Знахари считают, что при мастопатии хорошо помогает осторожный массаж с помощью небольшого орешка. Величественный каштан в народе почитают как солнечное дерево. Именно поэтому люди носят его плоды в карманах, подпитываясь неиссякаемой природной силой.
Рецепты народной медицины с конским каштаном
Изготовить самостоятельно средства на основе растительного сырья не сложно – достаточно строго соблюдать установленные пропорции, а также использовать качественную, правильно собранную и заготовленную основу.
Настойки
При разной этиологии венозных проблемах нужно засыпать в чистую стеклянную ёмкость примерно 50 г цветков, после чего залить половину литра водки. Настойка настаивается в течение пары недель, но жидкость периодически требуется взбалтывать
Через две недели полученная настойка осторожно процеживается. Принимать такое лекарственное средство требуется ежедневно, по тридцать капель перед едой
Стандартный курс лечения составляет четыре недели, после чего необходимо сделать обязательный перерыв.
Отвары и настои
Такие виды лекарственных средств наиболее востребованы для наружного применения. Для приготовления пригодны листва, цветки, а также измельченные плоды. Растительной массой заполняется половина обычного эмалированного ведра, после чего в ёмкость заливается кипящая вода. Под крышкой такой целебный раствор должен настаиваться примерно двенадцать часов, после чего осуществляется процеживание. Настой и отвар прекрасно подходят не только для примочек и орошений, но также широко применяются в качестве высокоэффективной фитованны.
Мазь
Для самостоятельного приготовления целебной мази требуется измельчить пять штук каштанов или пять столовых ложек цветков, после чего залить их половиной литра любого растительного масла и прокипятить на водяной бане около часа. Полученный состав остужается при комнатной температуре и процеживается. Таким средством смазывается лицо и больные места. Мазь на основе каштана является отличным средством для омолаживания и отбеливания кожи.
Масло
В домашних условиях целебные масла на основе растительных компонентов достаточно часто изготавливаются с применением сливок, нежирного биойогурта или оливкового масла. Все составляющие лекарственного масла смешиваютсяв произвольных пропорциях. Хранить полученную смесь можно на протяжении нескольких недель в обычном бытовом холодильнике.
Условия произрастания
Как вырастить дерево каштан. Приняв решение посадить данное растение на садовом участке, надо помнить, что ему требуется много пространства. Близ каштана в районе 5 метров не может быть каких-либо строений и насаждений. Роскошная крона каштана не позволит вырасти даже траве.
Хотя каштан — южное растение, он готов к зиме. Имея мощную разветвленную корневую систему, каштановое дерево может произрастать даже в холодных суровых условиях. Оно способно переносит двадцатиградусные холода, но при этом чувствует дискомфорт.
Укрывать на зиму требуется только молодое деревце. Для каштана не страшна жара в 30 градусов, но наиболее приемлемая для него температура +20, 25 градусов.
Каштан боится загазованности. Поэтому в городах с развитой производственной инфраструктурой зачастую можно встретить деревья с увядшей листвой.
Виды каштана
В России произрастает 3 вида каштана (рода Castanea). Среди них:
- Посевной или съедобный (C. sativa). Наиболее распространенный на территории нашей страны вид. Крупное, быстрорастущее, неприхотливое дерево достигает 35–40 м. Крона компактная в лесу и раскидистая при индивидуальной посадке. Листья ланцетные, летом насыщенно-зеленые и желтеющие с наступлением осени.
- Зубчатый или американский (C. dentata). До 30 м, крона округлая. Наиболее зимостойкий вид каштана, может выдерживать понижение температуры до –37 °С. Орешки мельче и слаще чем у остальных видов.
- Японский или городчатый (C. crenata). Дерево до 15 м высотой с бордово-коричневыми побегами и увесистыми плодами. Предпочитает теплый климат, встречается в Адлере. В сравнении с другими видами, слабо подвержено грибковым заболеваниям. К интересным декоративным сортам каштана относят Pendula Miyoshi с поникшими ветвями.
У всех видов вкусные и питательные плоды, употребляемые в сыром, вареном и запеченном виде.
Целебное действие каштана
Лечебные свойства конского каштана:
- Устраняет отеки тканей.
- Подавляет воспалительный процесс.
- Снижает свертываемость крови.
- Уменьшает вязкость крови, предотвращает формирование тромбов.
- Укрепляет сосудистые стенки, делает их наименее проницаемыми.
- Нормализует уровень кислотности желудка.
- Снимает спазмы тканей.
- Приводит в норму работу желчного пузыря.
- Уменьшает болевой синдром.
- Стабилизирует функционирование печени и сердца.
- Увеличивает тонус вен.
- Улучшает кровообращение в организме.
- Понижает артериальное давление.
- Расширяет кровеносные сосуды.
- Нормализует уровень холестерина в крови.
- Восстанавливает пищеварительный процесс.
Каштан выводит из организма вредные вещества
Такой огромный спектр полезных свойств каштана позволяет активно использовать растение в медицинских целях.
Посадка каштана на постоянное место
В южных регионах на постоянное место саженцы высаживают на третий год, в средней полосе по достижению саженцем пятилетнего возраста. Из-за небольшой морозоустойчивости можно в холодное время года перенести их в теплицу или в не отапливаемое помещение.
Вырастает дерево каштана довольно большого размера, поэтому при посадке в грунт необходимо учитывать, что расстояние до строений, заборов и других растений должно быть не менее пяти или семи метров. Если размер садового участка позволит, то его лучше посадить отдельно от других растений, тогда каштан со временем станет украшением вашего сада. Тем более что в тени кроны данного растения почти не растет трава, что способствует оборудованию зоны отдыха. Достаточно часто можно увидеть, как под каштаном обустраивают скамейки, детские песочницы и качели. В плотной тени его кроны в жару всегда будет свежо и прохладно.
Почву дерево каштан предпочитает слабокислую или нейтральную. Это должна быть хорошо дренированная, рыхлая и умеренно влажная земля, богатая питательными элементами земля. Неплохо растет на суглинках и черноземах. При высадке каштана в глинистую почву в посадочную яму необходимо добавить песка.
Пересаживать данное дерево на постоянное место можно до десятилетнего возраста. В это время оно растет довольно медленно и имеет не большой размер. При такой поздней пересадке дерева, следует сделать глубокую выкопку, чтобы сохранилась большая часть корневой системы, тогда дерево лучше и быстрей приживется на новом месте.
Проводить посадку каштана в открытую землю необходимо осенью или ранней весной. Посадочную яму следует подготовить просторной и широкой, примерно по 60 см в глубину и ширину. Заполнить яму нужно питательной землей, заправленной перегноем и суперфосфатом. Если почва довольно кислая, то лучше добавить доломитовой муки.
Растение не переносит застоя влаги, которая может спровоцировать различные заболевания корневой системы, а затем и всего дерева. Поэтому при подготовке к посадке необходимо продумать дренажную систему, которая будет отводить излишки влаги. Так же можно на низ посадочной ямы нужно насыпать слой песка примерно 15-20 см.
Заполнив посадочную яму питательным грунтом высаживать растение надо на небольшое возвышение, которое впоследствии компенсирует проседание земли. Корневую шейку дерева каштана заглублять не следует, она должна быть расположена на уровне земли.
Высаженный саженец необходимо полить несколькими ведрами воды и подвязать к опоре, что поможет еще не укоренившемуся деревцу противостоять сильным ветрам. Для более успешного укоренения полив деревца должен быть умеренным, но ежедневным.
Состав и калорийность каштанов (съедобных)
В 100 граммах каштанового ореха содержится 196 кКал.
Макроэлементы:
- белки – 1,5 г;
- жиры –1, 27 г;
- углеводы – 43,2 г.
Витамины:
- Витамин A – 1 мкг;
- Витамин С – 40,2 мг;
- Витамин B1 – 0,1 мг;
- Витамин B3 – 1,1 мг;
- Витамин B5 – 0,5 мг;
- Витамин B6 – 0,4 мг;
- Витамин B9 – 58 мкг.
Минеральные вещества:
- Кальций – 19 мг;
- Железо – 0,9 мг;
- Магний – 30 мг;
- Фосфор – 38 мг;
- Калий – 484 мг;
- Натрий – 2 мг;
- Цинк – 0,5 мг;
- Медь – 0,4 мг (46,4% от суточной нормы);
- Марганец – 0,3 мг.
В каштанах содержится большое количество крахмала и дубильных веществ. Также в состав входят яблочная, молочная и лимонная кислоты, флавоноиды, пектины, глобулин и лицетин.
В заключение
Выращивание каштана в большинстве случаев не хлопотно, но иногда возникают некоторые проблемы. Как выглядит каштан, когда он повреждается? Вот некоторые из проблем:
- Листья покрываются пятнами. Они бывают дырчатыми, черными, бурыми или красно-коричневыми. Следует сжечь все поврежденные листья, а больному древу произвести внеочередную подкормку и снизить частоту поливов. Дополнительная защита – укрытие пленкой.
- Появление гнили на коре. Это очень серьезная проблема, от которой нет спасения. Поэтому каштан следует полностью вырубать и сжигать. Есть еще и профилактические мероприятия: известкование почвы, обработка растения фунгицидами.
- На дереве появляется мучнистая роса. Связано это с чрезмерной жарой или перенасыщением азотом с одновременным дефицитом калия и фосфора. В данном случае следует произвести обработку «Топсином», «Фитоспорином-м» или «Фундазолом».
- Некроз. Причинами этой болезни могут быть механические повреждения и перепады температур. Место повреждения следует вырезать, раны дезинфицировать и покрывать садовым варом. Мера профилактики – осенняя и весенняя побелка ствола.